Mittwoch, 2. Dezember 2015

Advent, Advent! Das 2. Türchen!

Um die Weihnachtszeit auch kulinarisch einzuläuten, habe ich heute einen leckeren Glühwein-Sirup im Thermomix gekocht.



Mit einem passenden Etikett verziert, habt ihr so ein leckeres Mitbringsel für den nächsten Adventskaffee oder eine kleine Aufmerksamkeit für die beste Freundin.

Ihr benötigt nicht viele Zutaten, allerdings dauert es eine Zeit bis der Sirup eingekocht ist.

Rezept für Glühwein-Sirup

Zutaten für den Glühwein-Sirup:
  • 600 g Glühwein 
  • 100 g Orangensaft 
  • 1 Vanilleschote 
  • 2 Nelken 
  • 1 Zimtstange
  • 200 g brauner Zucker
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und das Garkörbchen als Spritzschutz aufsetzen.
Das ganze 60 Minuten, Varoma, Stufe 1 im Linkslauf kochen.

Den Sirup könnt Ihr mit trockenem Sekt aufgießen. Auch schmeckt er lecker als Sauce zu Eis oder Pudding.

Fröhliche Vorweihnachtszeit!

Alles Liebe,
Sabine



1 Kommentar:

  1. Hallo Sabine,

    das hört sich super an. Danke dafür :-)

    LG Sabrina

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