Premiere auf einer Hochzeitsmesse

Was für ein super Wochenende auf der Hochzeiten & Eventsmesse in Langen.

Wir haben viele tolle Gespräche geführt und sehr sympathische Brautpaare und Dienstleister kennengelernt.

Ein großes Dankeschön an alle, die uns besucht haben und natürlich auch an die Veranstalter.

Hier kommen ein paar Eindrücke von unserem Messestand:

Vor dem Aufbau!

Der Inspirations- und Beispieltisch mit kleiner Candybar!

Project Life - Photoalben

Diese kleine Tütchen hat jeder Besucher unseres Standes bekommen!

Das Komplettbild!

Da es mein erster Messestand war, war die Aufregung sehr groß. Aber das hat sich doch schnell gelegt!

Ich habe tolle Resonanz für meine Produkte bekommen und vor allem die Do-it-Yourself-Workshops sind gut angekommen (selbst bei den Männern).

Wenn auch Du Deine Papeterie und Gastgeschenke selbst herstellen möchtest, Du aber ein wenig Anleitung benötigst. melde Dich einfach!

So, das war ein kleiner Einblick! Und nach der Messe ist vor der Messe!
Am Sonntag, den 29. Januar 2017 findet Ihr mich auf der Hochzeitsmesse im Kempinski Hotel Frankfurt Gravenbruch in Neu-Isenburg!

Ich freue mich auf Euch!

Liebe Grüße
Sabine

Neuigkeiten in der Schollmayerei

Der Oktober ging einfach viel zu schnell vorbei.

Wir waren in den Herbstferien, danach hat mein Sohn seinen Geburtstag mit einer Pokemon-Go-Party gefeiert, der erste Weihnachtsworkshop ist gelaufen und die kleinen Geister und Gespenster an Halloween haben uns auch auf Trab gehalten.

Und parallel habe ich mich in eine neue Welt begeben, für die ich mich schon immer begeistert habe und von der ich mehr haben will! HOCHZEITEN!!!

Die Herstellung der Papeterie, Dekorationen und der Geschenke aus der Küche nähern sich derzeit immer mehr den Hochzeitsfeiern an. :-) Hier ein paar Einladungen, dort ein passendes Gastgeschenk, ...diese Dinge für Hochzeiten anzufertigen, ist etwas ganz besonderes.

Zudem mache ich mich derzeit schlau über die Planung von Hochzeiten, über Dienstleister, besuche Hochzeitsmessen, gucke mich um, lese Hochzeitszeitschriften, hach, ist das schön!
Somit habe ich im Oktober auch einige Messen besucht, habe viel dazu gelernt und viele neue Leute und Trends kennengelernt.

Ihr seht, der Oktober war wirklich viel zu schnell vorbei!!!

Ich werde Euch die nächsten Tage über alles berichten und hoffe, dass ich überhaupt nachkomme.

Denn an diesem Wochenende habe ich selbst einen Stand auf einer Hochzeitsmesse! Premiere!!!

Und da habe ich auch gleich ein Highlight für Euch. Denn ich verlose 3x2 Eintrittskarten für die Hochzeitsmesse in Langen am 05.+06.11.2016.

Also seid schnell und hinterlasst mir hier einen Kommentar und ein Like auf Facebook. Morgen abend (03.11.2016, 20 Uhr) wird mein Sohn die Glücksfee spielen und die glücklichen Gewinner ziehen.Die Karten werde ich Euch dann vor Ort an der Kasse hinterlegen. Viel Glück Euch allen!

Und ich freue mich jetzt schon darauf, Euch an meinem Stand begrüßen zu dürfen!

Übrigens gibt es jetzt auch eine neue Rubrik hier auf der Seite! Guckt mal unter Hochzeitsliebe!

Liebe Grüße
Sabine

Etwas Schnelles aus dem TM 5

Heute mittag musste es schnell gehen in der Küche, deshalb habe ich ein altbewährtes Rezept aus dem Basiskochbuch gezaubert, das auch bei den Kids sehr beliebt ist.

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Da die Bällchen im Varoma gemacht werden, wird das Gericht so nebenbei fertig und man kann noch ein paar Dinge erledigen.

Hier kommt das Rezept:

Fleischbällchen

40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken; 80 g Milch; 6-12 Stängel abgezupfte glatte Petersilie; 400 g Rinderhackfleisch; 2 Eier; 1/2 TL Salz; 1 Prise schwarzen Pfeffer; Öl zum Einfetten

• Brot und Milch einwiegen, zur Seite stellen und einweichen lassen.
• Petersilie in den Mixtopf geben, 5 sek./Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben
• Rinderhackfleisch, Eier, Salz und Pfeffer zugeben. Eingeweichtes Brot ausdrücken und Milch wegschütten. Ausgedrücktes Brot in den Mixtopf zugeben, 10 Sek./Stufe 5 vermischen und umfüllen. Varoma-Behälter und -Einlegeboden einfetten, mit geölten Händen kleine Fleischbällchen formen, in dem gefetteten Varoma-Behälter und -Einlegeboden verteilen und zur Seite stellen.

Tomatensauce

60 g Zwiebeln, halbiert; 20 g natives Olivenöl; 600 g passierte Tomaten; 1 TL Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer

• Zwiebeln und Öl in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
• Tomaten, Salz und Pfeffer zugeben, Varoma aufsetzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Fleischbällchen mit der Sauce servieren.

Bei uns gab es dazu Reis. Super schmeckt es auch zu Salzkartoffeln.



Lasst es Euch schmecken!

Alles Liebe
Sabine

Blog Hop vom Team Stampin Art

Guten Morgen Ihr Lieben,

es ist mal wieder soweit. Der neue Herbst-/Winterkatalog von Stampin' Up! ist gültig und somit gibt es einen neuen Blog Hop vom Team Stampin Art.

Du kommst bestimmt gerade vom Stempeltörtchen mit Isabell. Sind die Karten von ihr nicht wunderschön?!

Eigentlich wollte ich Euch heute einen tollen Beitrag über die neuen Anhänger zeigen, aber leider hatte ich einen kleinen Datenunfall. Einen kleinen Ausblick habt Ihr bei Isabell ja bereits bekommen.

Ich hoffe, den Beitrag schnellstmöglich nachliefern zu können.

Und somit hüpft bitte schnell weiter zu Heike, die sich auch wieder was ganz Tolles hat einfallen lassen.

Und damit Ihr wisst, wer bei unserem Blog Hop alles dabei ist, habe ich Euch hier eine kleine Übersicht gemacht.

Erika Druschba http://eriskreativwerkstatt.blogspot.de
Isabell Nossal-Osawa http://stempeltoertchen.blogspot.de
Sabine Schallmauer http://www.dieschollmayerei.blogspot.de/
Heike Steffes http://fraupfiffig.de/
Sabine Gussmann-Krüger http://rhein-main-stampin.blogspot.de/
Kerstin Wächter http://meinekreativwelt.blogspot.de
Tanja Eisenbürger http://www.tanjascardsandmore.blogspot.de/
Gundi Bauer http://gundibasteltgerne.blogspot.de/
Michaela Schiebe http://elaskreativhaendchen.blogspot.de/
Desiree Nöh http://designpapierparty.blogspot.de/
Susanne Böhm http://hintertaunuskreativ.blogspot.de/
Nicole Kreuels https://stempelhoernchen.blogspot.de/
Katharina Becker http://katha-stempelt.blogspot.de/
Dina Unger http://lieblingsstempel.blogspot.de/
Olivia Sozzari-Dingel http://stembelsche.blogspot.de/

Und nun ganz viel Spaß beim Stöbern!!!

Alles Liebe
Sabine 

Neue Aktionen von Stampin' Up!

Stampin' Up! hat im Juli eine tolle Aktion und im August folgt gleich die nächste!

Für alle Kreativfans gibt es ein besonderes Shopping-Angebot: die Bonustage!

Vom 07. bis zum 31. Juli gibt es im Rahmen der Aktion „Bonustage“ bei jeder Bestellung für je 60 € (Katalogpreise zzgl. Versandkosten) einen Gutschein im Wert von 6,00 €, der vom 02. bis zum 31. August einlösbar ist. Dies ist eine tolle Gelegenheit sich Produkte von Deiner Wunschliste zu gönnen.

Hinweis: Die Aktionsgutschein-Codes werden per E-Mail versandt, deshalb ist zur Teilnahme an dieser Aktion eine E-Mail-Adresse erforderlich. Diese Gutschein-Codes können kein zweites Mal zugesandt werden, also solltest Du Dir die E-Mail sehr gut abspeichern, damit Dir der Gutschein nicht verloren geht.

Die Anzahl der Gutscheine, die Teilnehmende im Einlösezeitraum für eine Bestellung verwenden können, ist unbegrenzt. Die Gutschein-Codes können im Einlösezeitraum beim Bezahlen eingelöst werden. Für diese Aktion gelten alle Arten von Bestellungen. Auch die Gutscheine gelten für alle Arten von Bestellungen.

Die Gutschein-Codes können für beliebige Produkte, ausgenommen Startersets, eingelöst werden.

Am 11.07. und am 25.07.16 gibt es jeweils eine Sammelbestellung bei mir. Schicke mir Deine Wünsche an den Tagen bis 16 Uhr und ich bestelle gerne für Dich mit. Und falls Du die Bonustage nutzen möchtest, sparst Du auch noch das Porto. Denn das übernehme ich für Dich ab einer Bestellung von € 60,- das Porto.

Im August gibt es zeitlich begrenzt als weitere Aktion ein exklusives Produktpaket. Mehr dazu in den nächsten Tagen!

Liebe Grüße
Sabine

Shake it, baby!

Nimm Dir eine Auszeit vom stressigen Alltag und sei kreativ!

Am Mittwoch, den 20.07.2016 findet der nächste Workshop in der Schollmayerei statt.

Wir werden zusammen die unterschiedlichen Möglichkeiten zur Gestaltung einer Schüttelkarte ausprobieren. So kannst Du Glückwunschkarten für verschiedene Anlässe basteln. 

Bitte melde Dich bis spätestens, Mittwoch, 13.07.2016 an, damit ich entsprechend planen kann (die-schollmayerei@gmx.de).

Die Details:
Datum:                         Mittwoch, 20.07.2016
Beginn:                          19:00 Uhr
Dauer:                            ca. 3 Stunden
Ort:                                bei mir zuhause (Adresse: Westring 55, 55120 Mainz)
Teilnehmergebühr:     15 € inkl. Material, Getränke und einem kleinen Snack

Ich freue mich auf Dich!

Liebe Grüße
Sabine

Schokoladenziehverpackung

Gestern feierten die Zwillinge meiner Freundin ihren 5. Geburtstag.

Da unser Sohn am Sonntag dort zum Kindergeburtstag eingeladen ist, wir die beiden aber trotzdem gestern schon mal besucht haben, gab es nur ein kleines Mitbringsel.

Also habe ich mich das erste Mal an eine Schokoladenziehverpackung für eine Tafel Kinderschokolade gewagt.

Ich bin im Nachhinein überrascht, wie einfach die Verpackung gemacht ist, wenn man den Trick erst mal raus hat.

Für Sophie habe ich Cardstock in Kirschblüte für die Grundverpackung benutzt. Die Fee und der kleine Geburtstagsspruch sind aus dem Stempelset "Einfach zauberhaft". Du findest es im SU-Katalog auf Seite 63.

Für Jonas habe ich den Doppeldecker aus dem Stempelset "Hoch hinaus", das es nur für kurze Zeit in der Sale-A-Bration gab, benutzt. Die Grundkonstruktion besteht aus petrolfarbenem Cardstock.

Die Namen der beiden habe ich mit dem neuen "Brushwork Alphabet"gestempelt (Seite 157). Ich mag die geschwungenen Buchstaben sehr gerne. Toll ist, dass Groß- und Kleinbuchstaben dabei sind, so dass man wunderbar kombinieren kann.

Sophie und Jonas haben sich, glaube ich zumindest, über das kleine Geschenk gefreut.

Falls Du gerne die Anleitung für die Schokoladenziehverpackung haben möchtest oder noch einen Katalog brauchst, melde Dich bei mir per Email.

Über einen Kommentar, ob Dir die Verpackungen gefallen, würde ich mich natürlich auch sehr freuen.

Liebe Grüße
Sabine

Schnelle Geburtstagskarte

Manchmal fällt einem auf den letzten Drücker ein, dass man ja noch eine Geburtstagskarte verschicken muss. Und eine gekaufte Karte ist definitiv keine Option!

In solchen Momenten bin ich immer sehr dankbar, wenn ich eine schnelle Stempellösung ohne viel Aufwand habe. Und solch eine habe ich im neuen Katalog entdeckt.

Und zwar der Stempel "Stylized Birthday" auf Seite 16 des neuen Jahreskatalogs
(Nr. 141828, € 12,-).

Der Gummistempel wird direkt auf Holz montiert und ist somit immer einsatzbereit.

Hier zeige ich Dir drei Beispiele für Geburstagskarten, die wirklich superschnell gemacht sind:

Du benötigst nicht viel Material. Cardstock für die Grundkarte in einer Farbe Deiner Wahl, Designpapier als Mattung und ein Stück Cardstock in Flüsterweiß für den eigentlichen Stempelabdruck.

Ich habe die neuen In-Colors Flamingorot, Zarte Pflaume und Pfirsisch Pur benutzt.

Dazu noch die passenden Lack-Akzente, Bänder und natürlich Klebemittel. Und schon ist eine schnelle Geburtstagskarte fertig.

Falls Du noch Fragen zur Anfertigung der Karten hast oder Produkte bestellen möchtest, dann melde Dich bei mir (die-schollmayerei@gmx.de).

Ich wünsche Dir einen schönen Start in ein erholsames und hoffentlich sonniges Wochenende.

Liebe Grüße
Sabine

Katalogparty

Letzten Mittwoch fand in der Schollmayerei die Katalogparty anlässlich des neuen Jahreskatalogs von Stampin' Up! statt.

Zugesagt hatten 8 Mädels, von denen dann aber leider nur 6 wirklich zum Basteln kommen konnten.
Ich hatte eine lange Tafel bei uns im Wohnzimmer aufgebaut und jeden Platz mit dem Katalog, einem Lesezeichen mit den neuen In-Color-Farben und einem kleinen Geschenk vorbereitet.

Natürlich durften auch die Flamingos, die man diesen Sommer (was war das noch mal?) überall sieht, nicht fehlen.

Die Mädels konnten sich alle neuen Produkte aus dem Katalog, die ich schon habe, anschauen und natürlich auch ausprobieren.

Für das Designpapier war dort kein Platz mehr, das musste auf die Couch ausweichen. :-)

Ich hatte drei Projekte vorbereitet. Eine Karte zum Geburtstag, eine Karte zum Dankesagen und die neue kleine Popcornschachtel. Zwei Mini-Geschenkschachteln gab es noch als Zugabe zum Verzieren dazu.

Es wurde gestempelt, geklebt und gestanzt und alle waren hochkonzentriert.

 Als Nervennahrung hatte ich ein kleines, aber feines Buffet vorbereitet.

Und hier kommen die Werke meiner Gäste:

Wir hatten viel Spaß zusammen und es war ein langer, geselliger Abend.

Falls auch Du mal Lust hast mit uns einen kreativen Abend zu verbringen, dann komm doch mal zu einem meiner Workshops vorbei. Am 29.06.16 findet der nächste statt. Genauere Infos findest Du unter Workshops und Termine. Ich freue mich auf Deine Anmeldung.

Liebe Grüße
Sabine

Österreich muss ran!

Heute spielt Österreich sein zweites Vorrunden-Spiel bei der Europameisterschaft in Frankreich und muss gegen Portugal ran. Ausgerechnet Portugal! Nachdem das erste Spiel verloren ging, sind die Österreicher unter Druck und müssen dann auch noch gegen Ronaldo bestehen.

Du wunderst Dich vielleicht, dass ich den Österreichern die Daumen drücke, aber da zum einen in der Mannschaft zwei Ex-Mainzer spielen und zum anderen ich als Kind viele tolle Urlaube im Salzburger Land verbracht habe, wünsche ich der Mannschaft, dass sie die Vorrunde übersteht und weiter kommt.

Zum Spiel gibt es in der Schollmayerei heute auch wieder ein landestypisches Essen. Und zwar leckere Germknödel!

Das Rezept findest Du im Grundkochbuch des TM 5. Es ist dort ursprünglich als Dessert für vier Personen gedacht, aber man kann es auch als Hauptgericht für 4 Kinder oder 2 Erwachsene nehmen.

Die Germknödel sind schnell zubereitet, allerdings muss man eine Gehzeit von 30 Minuten einplanen.

Ich habe sie mit zerlassener Butter und einer Mohn-Zucker-Mischung angerichtet. Alternativ kann man auch Vanillesoße nehmen.

Falls Du gerne noch weitere Rezepte aus Österreich kochen möchtest, kann ich Dir das neue Thermomix-Buch "So genießt Österreich" empfehlen. Du kannst es Dir derzeit als Gastgeberpräsent für ein Erlebniskochen aussuchen.
Vom Apfelstrudel bis zu Zwetschkenröster findest Du hier vielfältige Rezepte.

Jetzt wünsche ich Dir noch ein wunderschönes, erholsames und genussvolles Wochenende.


Liebe Grüße
Sabine

Mood-Food

Nach dem nicht so tollen Fußballspiel gestern Abend und dem schrecklichen Wetter draußen, musste heute sogenanntes "Mood-Food" auf den Tisch.

Also gab es heute Nudeln! Nein, ich habe kein italienisches Rezept gewählt, sondern heute musste etwas Asiatisches her. Unsere Lust auf Essen richtet sich nicht immer nach dem EM-Spielplan! :-)

Somit habe ich heute Gebratene Nudeln gemacht und zwar aus dem "Mix ohne Fix"-Heft von Mixgenuss.

Die Nudeln werden extra gegart und das Schweinefleisch in der Pfanne angebraten. Aber den Rest habe ich im TM 5 zubereitet. Am Ende wird alles zusammen gemischt.

Alles in allem hat es keine 15 Minuten gedauert, bis das Essen auf dem Tisch stand! Die Nudeln schmecken superlecker und ich kann mir das Gericht auch sehr gut mit Hühnchen oder ohne Fleisch vorstellen. Ich kann die gebratenen Nudeln echt empfehlen!

Entschuldige bitte, dass es diese Woche so ruhig hier auf dem Blog war. Aber die Vor- und Nachbereitungen der Katalogparty waren doch ein wenig aufwändiger als gedacht.

Aber..., sie war klasse und wir hatten einen superschönen Abend! Den Bericht dazu gibt es am Wochenende. Also sei gespannt! ;-)

Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende bei hoffentlich besserem Wetter!

Liebe Grüße
Sabine

Kleine Erinnerung!

Morgen findet in der Schollmayerei die Katalogparty zum Start des neuen Jahreskatalogs von Stampin' Up! statt. Es sind noch zwei Plätze frei!

Wenn Du Dir auch gerne die Produkte live und in Farbe angucken möchtest, bist Du herzlich eingeladen. Wir werden zwei Projekte basteln und Du kannst die neuen Sachen ausprobieren.

Die Details:

Datum:                       Mittwoch, 15.06.2016
Uhrzeit:                      18:30 Uhr - 22:00 Uhr
Ort:                             55120 Mainz
Materialgebühr:      € 8,- (inklusive Katalog + Verpflegung)

Melde Dich bitte bis heute Abend, 22 Uhr an unter die-schollmayerei@gmx.de, damit ich planen kann.

Ich freue mich auf Dich!

Liebe Grüße
Sabine

Teamtreffen bei Frau Pfiffig in Kelkheim

Wie gestern schon angekündigt, kommt heute ein kleiner Bericht über unser Teamtreffen gestern.

Das Treffen fand bei Heike alias Frau Pfiffig in Kelkheim statt. Zu zehnt inklusive unseres "Quotenmanns" Dirk, haben wir einen tollen kreativen Nachmittag verbracht.

Heike hatte zwei Projekte vorbereitet und wir haben mal nicht nur mit Papier gearbeitet.

Das erste Projekt war diese Glasvase, die wir mit Chalky Finish Kreidefarbe bestempelt haben.
Mir ist beim abschließenden Schmirgeln leider wieder Farbe abgegangen, so dass ich noch mal nacharbeiten muss. Aber ich finde die Idee super und man kann auch Porzellan damit bearbeiten.
Stellt man die Sachen in den Ofen und brennt die Farbe ein, sind sie sogar spülmaschinenfest!

Ich habe mir direkt mal drei Farben gesichert und werde die nächsten Tage damit experimentieren. Bin gespannt, wie die nächsten Versuche werden!

Dann hat uns Marion von Marions Bastelstübchen (meine Up-Upline) noch ein paar Tips mit auf den Weg gegeben, bevor Heike uns das zweite Projekt vorgestellt hat.

Mit dem Stempelset "Pop of Paradise" haben wir eine Schüttelkarte gebastelt. Mit viel Pink und Schwarz ist diese tolle Karte entstanden. Besonderer Clou: der Stempel "Thinking of You" ist direkt auf die Innenseite der Karte gestempelt. Somit muss man kaum noch Text in die Karte schreiben. Bietet sich also besonders für die Leute an, die nicht so gerne schreiben. :-)

Natürlich wurde auch geswappt! Ich habe, anlässlich des Spiels der deutschen Nationalmannschaft gestern bei der EM, diese kleinen Geschenke gebastelt.

Hierzu habe ich die transparenten Mini-Geschenkschachteln aus dem neuen SU-Katalog genommen und mit Gummibärchen in schwarz/rot/gold gefüllt.

Ich war ja ziemlich entsetzt, dass die kleinen sandfarbenen Schachteln aus dem Sortiment rausgeflogen sind, aber jetzt muss ich doch sagen, dass man mit den neuen Schachteln auch mit wenig Aufwand etwas besonderes zaubern kann.

Die Bordüre ist aus schwarz-weißem Designpapier entstanden und das Fußballer-Piktogramm habe ich aus dem Stempelset "Jetzt geht's los", das leider auch nicht mehr erhältlich ist.

Bei der gestreiften Kordel bin ich ausnahmsweise mal "fremdgegangen". Der doodle twine von doodlebug designs hat eine kräftigere Farbe und hat mir im Kontrast zu dem schwarz/weißen Papier besser gefallen.

Und last, but not least kommen hier noch die Swaps meiner Kolleginnen und Kollegen:

Der Nachmittag war wieder sehr inspirierend und ich habe viele Ideen mit nach Hause genommen, die es jetzt umzusetzen gilt.

Vielleicht kann ich davon schon etwas auf meiner Katalogparty präsentieren.

Sie findet am Mitwoch, 15.06.2016 von 18:30 Uhr - 22:00 Uhr bei mir zuhause statt. Materialgebühr: € 8,- (inklusive Katalog + Verpflegung)

Melde Dich bei mir, wenn Du Lust hast daran teilzunehmen. Es sind noch wenige Plätze frei!

Liebe Grüße
Sabine

Los geht's!

Nicht mehr lange und die deutsche Mannschaft startet endlich auch ins Turnier bei der Europameisterschaft in Frankreich. Mich hat das EM-Fieber schon gepackt und ich freue mich total auf das Spiel heute Abend.

Zum Frühstück gab es natürlich bei uns die EM-Marmelade zum Brötchen, die ich Dir bereits gestern gezeigt habe.

Du benötigst ein wenig Geduld beim Herstellen, aber sie schmeckt superlecker. Wenn Dir der Aufwand zu viel ist, kannst Du sie auch bei mir kaufen :-)!

Zum Abendessen gab es jetzt Würstchengulasch mit Nudeln. Das Rezept findest Du im Heft "Mix ohne Fix!" von Mixgenuss und Du kannst das Gericht im TM 5, aber auch im TM 31 zubereiten.

Der Würstchengulasch ist schnell gemacht und schmeckt richtig gut! Ein tolles Rezept auch für die Familien mit Kids!

Und hier kommt noch eine kleine Vorschau auf meinen Bericht von unserem heutigen Stampin' Up!-Teamtreffen, den ich morgen veröffentliche. Wie immer wurde geswappt und natürlich habe ich mein kleines Tauschgeschenk dem EM-Spieltag angepasst. :-)

Aber hierzu schreibe ich morgen ausführlich, denn jetzt mache ich es mir mit meiner Familie vor'm Fernseher gemütlich und drücke der deutschen Nationalmannschaft fest die Daumen!


Dir wünsche ich auch noch einen schönen Abend!

Alles Liebe
Sabine

Hopp Schwiiz!

Nach dem knappen Sieg von der Schweiz heute im Spiel gegen Albanien, gab es heute Abend bei uns ein leckeres Käsefondue mit Vollkornbaguette.

Das kleine Gefäß haben wir irgendwann mal aus einem Urlaub am Bodensee mitgebracht und ist genau passend für zwei Personen.


Das Rezept des Schweizer Käsefondues stammt wieder aus dem Kochbuch von Vorwerk "Mit Thermomix auf Reisen", in dem ich jetzt zur EM wieder ganz tolle Rezepte entdeckt habe.

Zum Käsefondue wird ja traditionell Baguettebrot gereicht, das mit langen Fonduegabeln in die Käsemischung getaucht wird. Das Rezept zum Vollkornbaguette findest Du im Grundkochbuch des TM 5 oder kannst Du direkt bei einem Erlebniskochen kennen lernen.

Das Baguetteblech ist übrigens eine geniale Erfindung. Melde Dich bei mir (die-schollmayerei@gmx.de), wenn Du wissen möchtest, woher Du es beziehen kannst.

Jetzt wünsche ich Dir noch einen schönen Abend, viel Spaß beim Spiel England gegen Russland.

Solltest Du ein leckeres Gericht aus England kennen, das ich im Thermomix zubereiten kann, hinterlasse mir doch einen Kommentar. :-)

Liebe Grüße

Sabine

Zur Fußball-EM neu im Sortiment!

Ab sofort im Sortiment der Schollmayerei für Dich: die EM-Marmelade!!

Falls Du ein Mitbringsel zur nächsten Fußballparty benötigst oder Dich an den Spieltagen der Deutschen bereits zum Frühstück einstimmen willst, kannst Du die Marmelade bei mir bekommen.

Einfach eine Nachricht hier oder auf Facebook hinterlassen oder eine Email an die-schollmayerei@gmx.de schreiben.

Öffnungszeiten der Schollmayerei nur nach Vereinbarung!

Liebe Grüße
Sabine

Kulinarisches zur Fußball-EM

Heute ist es endlich so weit! Die Fußball-Europameisterschaft in Frankreich beginnt!

Ich muss zugeben, dass ich die Bundesliga im Sommer vermisse und freue mich jetzt um so mehr, vier Wochen lang spannenden und (hoffentlich) guten Fußball zu sehen.

Und um den Start heute so richtig zu begehen, habe ich etwas Leckeres mit dem TM 5 gezaubert.

Heute Nachmittag gab es bereits zum Kaffee Clafouti Aux Cerises, einen Kirsch-Clafouti.

Ein Clafouti ist ein gebackenes Obstdessert aus Milch, Eiern und Mandeln, das einem riesigen Pudding gleicht.

Zum Abendessen gibt es nun Tarte Flambée, einen knusprigen Flammkuchen.

Das Gericht stammt aus dem Elsass und ist eine der berühmtesten Spezialitäten aus dieser Region.
Das besondere daran ist, dass der Teig sehr dünn oval ausgerollt wird. Traditionell wird er mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck belegt.

Die beiden Rezepte findest Du im Buch "Mit Thermomix auf Reisen" und sind ursprünglich für den TM 31 gedacht. Allerdings lassen sie sich wunderbar im TM 5 herstellen.
Das Kochbuch ist eines der Gastgebergeschenke, das Du Dir im Rahmen eines Erlebniskochens sichern kannst.

Ach ja, und falls Du noch die tolle Fußball-Wimpelkette auf dem ersten Foto als Deko für Deine Fußballparty benötigst, guck doch mal bei Nina von moontoucher in ihrem Dawanda-Shop vorbei oder melde Dich bei mir. Die selbstgemachten Sachen sind mit viel Liebe genäht und gibt es ab sofort auch bei mir in der Schollmayerei.

Und jetzt wünsche ich Dir viel Spaß beim Nachbacken/-kochen und -natürlich- beim Fußballschauen!

Liebe Grüße
Sabine